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黑土玉米抢“鲜”{糯玉米}采收 黑龙江萝北甜糯玉米串起乡村振兴产业链鹤岗9月3日电 (史轶夫 苗继婷)9月3日，记者走进鹤岗市萝北县肇兴镇裕丰村的鲜食玉米基地里，满目金黄，田间农户正抓紧晴好天气抢收鲜食玉米，车间内机器轰鸣，一颗颗饱满的甜糯玉米经过流水线加工，带着黑土地的清甜发往全国各地。
工人正在进行玉米剥皮作业。 于嘉 摄受前期雨水影响，大型农机无法下地，基地眼下正组织人力加紧采收。“我们的黏玉米不催熟、不早采，全部在地里自然成熟。雨水多机械进不来，就靠人工抢收，各个环节一点不敢马虎，就是守住口感品质。”萝北县裕顺食品有限公司负责人姜海军说。
为锁住刚采收玉米的鲜甜，当地实行“当日采摘、当日加工”的锁鲜模式。玉米从田间采收，半小时之内便运抵加工车间，历经扒叶、筛选、清洗、高温蒸煮杀菌、风冷降温、真空封装多道工序，从地头到成品全程不超过3个小时，最大程度保留玉米原有的软糯清甜。
一条集种植、采收、熟化、锁鲜、销售全闭环产业链在裕丰村成型。企业通过土地流转建成30公顷标准化鲜食玉米基地，更通过“土地流转+家门口务工”双增收模式，拓宽村民增收路径，不少当地农户农闲时节走进车间就近务工。
“我平时在家种地，农闲就来玉米加工厂打工，一天能挣200来块钱，收入很不错。”裕丰村村民李长海说。
小小鲜食玉米，蜕变为富民强村的特色产业。如今，裕丰村鲜食玉米批量外运、热销各地。过硬的品质加上全链条保鲜优势，让小小的玉米棒成为当地增收致富的“黄金产业”，为乡村振兴注入源源不断的清甜动能。(完)
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